و من المنتظر ارتفاع أسعاره لا سيما بعد أن اثبتت بعض الدراسات علاقته بتقوية المناعة بعد جائحة كورونا.
وأشار فوزي الزياني في تصريحه اليوم الثلاثاء 19 أكتوبر إلى أن التقديرات ترجح أنه سيتم تحقيق صابة تقدر بـ240 ألف طن من زيت الزيتون هذا الموسم ولكن بسبب العوامل الجوية تراجعت التقديرات إلى أقل من 200 ألف طن.