وشغل عمار (60 عاما) منصب وزير الشؤون الخارجية والهجرة والتونسيين بالخارج من فيفري 2023 إلى غاية أوت 2024، وكذلك خطة سفير تونس لدى بروكسل (علاقات ثنائية مع الاتحاد الأوروبي وحلف شمال الأطلسي) في سنة 2020، ثم سفير تونس لدى لوكسمبورغ (فيفري 2021)، إلى جانب خطة سفير تونس لدى المملكة المتحدة وإيرلندا، (مقيم في لندن) من 2012 إلى 2017.

كما تحمل عمار مسؤوليات صلب عدد من سفارات تونس بالخارج وكذلك صلب وزارة الشؤون الخارجية، على غرار خطة مدير عام لإفريقيا والاتحاد الإفريقي (2011-2012) ومدير عام أوروبا والاتحاد الأوروبي والبحر الأبيض المتوسط. وكان نبيل عمار تخرج سنة 1988 من كلية الاقتصاد والإدارة، جامعة باريس 1 (بانتيون-سوربون)، وهو أيضا من خريجي المدرسة الوطنية للإدارة بتونس (المرحلة العليا) دفعة 1991.