الجمعة، 17 جانفي 2025

وزارة الصحة: حجز أكثر من 18 طنا من المنتجات الغذائية أغلبها من المرطبات مميز

31 ديسمبر 2024 -- 17:16:39 43
  نشر في وطنية

تمكّنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، منذ بداية شهر ديسمبر الجاري والى غاية 30 من نفس الشهر بمناسبة حلول السنة الادارية الجديدة، من حجز 18,445 طنا من المنتجات الغذائية غير صالحة للاستهلاك منها 17,325 طنا من المرطبات وموادها الاولية خلال 3752 عملية مراقبة.

 

ومثّلت اللحوم البيضاء 1,12 طن من مجموع المواد المحجوزة، حسب بلاغ للهيئة التابعة لوزارة الصحة. وقامت فرق المراقبة بإصدار 9 قرارات غلق لمحلات صنع المرطبات وأجرت 91 تحليلا مخبريا للمرطبات وموادها الاولية منها 78 تحليلا مكروبيولجيا و13 فيزيوكيميائيا وتم تحرير 81 حضرا عدليا ضد المخالفين.

 

وتعود أسباب الحجز والغلق الى ظروف التحضير والخزن التي لا تستجيب الى الشروط الصحية والتراتيب الجاري بها العمل وإنتهاء تاريخ الصلوحية ووجود حشرات وتعليب ولف غير صحي وتعفن وانتشار الفطريات

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة