تونس/الميثاق/صحة

قال الدكتور مجدي نزيه رئيس قسم وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية بمصر، إنَّ التوصيات العلمية أوضحت أنَّ الوجبة الغذائية يجب أن تحتوي من 55% إلى 65% من إجمالي سعراتها من المواد النشوية، وأنَّ البروتينات تكون حوالي 15% والباقي للدهون، وهذا النموذج يعتبر هو الوجبات الغذائية المتوسطية أو النمط الغذائي المتوسط.