ويتضمن البرنامج عديد الورشات التحسيسية والتثقيقية والصحية الموجهة لجميع الفئات العمرية منها ، التقصي والإحاطة بالسمنة وعيادة المساعدة على الإقلاع على التدخين وتقصي ضغط الدم ،إضافة إلى ورشات في الطهي مع تذوق لأكلة بنزرتية مطبوخة بطريقة صحية، تتخللها ورشة تمارين رياضية مؤطرة تحت إشراف مختصين في المجال .
والهدف الرئيسي لهذا اليوم المفتوح خاصة التنويه لنمط العيش السليم وفي علاقته بالنهوض بالنشاط البدني من خلال خطوط إستراتيجة
والرجوع إلى الأكلة المتوسطية الصحية وطريقة الطبخ الصحي وفق ما صرحت به الدكتورة سلمى مشيرقي للميثاق.