وأضاف نزيه، خلال لقائه على شاشة الغد الإخبارية، مع الإعلامية جمانة هاشم، أنه لا بد من التوازنية أثناء تناول الوجبات وليس تكامل الوجبة فقط ولكن الدراسة أوضحت أنه يجب التركيز على التوازن، لافتًا إلى أن الوجبات الغذائية للأطفال لابد أن تكون 4 وجبات في مواعيد ثابتة. 

وأفادت دراسة أمريكية بأن من يقللون من تناول الكربوهيدرات قد يزيد احتمال تعرضهم للوفاة المبكرة إذا كدسوا اللحوم والأجبان في أطباقهم بدلا من الخضر والمكسرات. وتابع الباحثون في الدراسة الجديدة أكثر من 15 ألف بالغ تتراوح أعمارهم بين 45 و65 عاما على مدى 25 عاما تقريبا. وتوفي في هذه الفترة 6283 شخصا.