الخميس، 18 أكتوبر 2018

طبيب مختص في التغذية: 3 عناصر رئيسية تضمن وجبة غذائية صحية (فيديو) مميز

20 سبتمبر 2018 -- 18:33:48 29
  نشر في صحة

تونس/الميثاق/صحة

 

قال الدكتور مجدي نزيه رئيس قسم وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية بمصر، إنَّ التوصيات العلمية أوضحت أنَّ الوجبة الغذائية يجب أن تحتوي من 55% إلى 65% من إجمالي سعراتها من المواد النشوية، وأنَّ البروتينات تكون حوالي 15% والباقي للدهون، وهذا النموذج يعتبر هو الوجبات الغذائية المتوسطية أو النمط الغذائي المتوسط. 

 

وأضاف نزيه، خلال لقائه على شاشة الغد الإخبارية، مع الإعلامية جمانة هاشم، أنه لا بد من التوازنية أثناء تناول الوجبات وليس تكامل الوجبة فقط ولكن الدراسة أوضحت أنه يجب التركيز على التوازن، لافتًا إلى أن الوجبات الغذائية للأطفال لابد أن تكون 4 وجبات في مواعيد ثابتة. 

 

وأفادت دراسة أمريكية بأن من يقللون من تناول الكربوهيدرات قد يزيد احتمال تعرضهم للوفاة المبكرة إذا كدسوا اللحوم والأجبان في أطباقهم بدلا من الخضر والمكسرات. وتابع الباحثون في الدراسة الجديدة أكثر من 15 ألف بالغ تتراوح أعمارهم بين 45 و65 عاما على مدى 25 عاما تقريبا. وتوفي في هذه الفترة 6283 شخصا.

 

وسائط

آخر تعديل في الخميس, 20 سبتمبر 2018 18:33

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة