• Iمونديال روسيا:ألمانيا تغلق تدريباتها بعد الخسارة أمام المكسيك

    مونديال روسيا:ألمانيا تغلق تدريباتها بعد الخسارة أمام المكسيك

    تونس/الميثاق/رياضة قرر المنتخب الألماني تغيير خططه الخاصة بالتدريبات التي سيجريها اليوم الإثنين، بعد الهزيمة غير المتوقعة أمام المكسيك أمس، وأعلن عدم فتح الأبواب للجماهير لحضور المران. ومن المقرر أن يتدرب بطل العالم، الذي سقط بشكل مفاجئ أمام المكسيك، بهدف دون رد أمس الأح...

  • Iالتضامن :تفكيك شبكة مختصة في ترويج الأقراص المخدرة

    التضامن :تفكيك شبكة مختصة في ترويج الأقراص المخدرة

    تونس/الميثاق/أخبار وطنية جاء في بلاغ لوزارة الداخلية أنه في إطار التصدّي لظاهرة ترويج المخدّرات وبناءً على معلومات وبعد نصب كمين مُحكم، تمكّنت يوم 17 جوان 2018 فرقة الأبحاث والتفتيش بمنطقة الحرس الوطني 02 مارس معتمديّة التضامن ولاية من ولاية أريانة من تفكيك شبكة مختصّة في تروي...

  • Iأنباء عن دخول قوات تركية مشارف منبج السورية.. والمجلس العسكري للمدينة ينفي

    أنباء عن دخول قوات تركية مشارف منبج السورية.. والمجلس العسكري للمدينة ينفي

    تونس/الميثاق/أخبار الشرق الأوسط أفادت وسائل إعلام تركية بأن أنقرة أدخلت قواتها إلى مشارف مدينة منبج السورية الحدودية، بموجب الاتفاق المبرم بينها وواشنطن. ونشرت قناة NTV التركية صورا ومقطع فيديو قيل إنها تظهر عناصر الجيش التركي أثناء دخولهم محيط منبج، مشددة على أن هذه الخطو...

  • Iمونديال روسيا:توفير رحلات إضافية لنقل الجماهير التونسية في مدينة فولغوغراد

    مونديال روسيا:توفير رحلات إضافية لنقل الجماهير التونسية في مدينة فولغوغراد

    تونس/الميثاق/رياضة يستهل المنتخب الوطني مشواره في نهائيات كأس العالم 2018 اليوم الاثنين، بلقاء صعب عندما يواجه منتخب إنجلترا عند الساعة التاسعة بتوقيت موسكو في مدينة فولغوغراد. وبحسب الموقع الرسمي لمدينة فولغوغراد فإنه تمت إضافة 98 حافلة مريحة للمساعدة في نقل المشجعين إلى م...

  • Iقريبا : إحداث وكالة وطنية لصيانة المؤسسات التربوية

    قريبا : إحداث وكالة وطنية لصيانة المؤسسات التربوية

    تونس/الميثاق/أخبار وطنية كشف وزير التربية حاتم بن سالم اليوم الاثنين 18 جوان 2018 أنه سيتم قريبا إحداث وكالة وطنية لصيانة المؤسسات التربوية، وذلك في إطار إعادة هيكلة تنظيم وزارة التربية بما يمكن من مجابهة الإشكاليات المتعلقة بالخصوص بالبنية التحتية للمؤسسات التربوية بكامل ا...

  • Iبُثت عبر التلفزيون: دعاية إنتخابية من داخل السجن لمرشح رئاسي تركي

    بُثت عبر التلفزيون: دعاية إنتخابية من داخل السجن لمرشح رئاسي تركي

    تونس/الميثاق/أخبار عالمية ظهر صلاح الدين دميرطاش، وهو أحد مرشحي المعارضة التركية للانتخابات الرئاسية، الموقوف حاليا داخل السجن، على شاشات التلفزيون لأول مرة منذ أكثر من عام ونصف العام.ونشرت قناة "تي آر تي" التركية الحكومية، أمس الأحد، كلمة مصورة لمرشح حزب "الشعوب الديمقراط...

  • Iلم يُعلن عنها:الشاهد يزور مدينة سوسة و يلتقي عددا من رجال الأعمال..و السبب براهم؟

    لم يُعلن عنها:الشاهد يزور مدينة سوسة و يلتقي عددا من رجال الأعمال..و السبب براهم؟

    تونس/الميثاق/أخبار وطنية بمناسبة عيد الفطر،أدّى رئيس الحكومة زيارة لمدينة سوسة إلتقى خلالها بعدد من رجال الأعمال النافذين في الجهة بالإضافة إلى رئيسة الحزب الحر الدستوري عبير موسي،و التي تتجه إلى إعلان دعمها للحكومة الحالية بعد التفاهم الكبير بينها و بين رئيس الحكومة في ع...

  • Iمونديال روسيا:التشكيلة الأساسية للمنتخب أمام انقلترا

    مونديال روسيا:التشكيلة الأساسية للمنتخب أمام انقلترا

    يخوض المنتخب الوطني مساء اليوم الاثنين أولى مبارياته في إطار بطولة كأس العالم بروسيا بمواجهة المنتخب الانقليزي. و فيما يلي تشكيلة المنتخب: ...

  • Iطقس اليوم الاثنين 18 جوان 2018

    طقس اليوم الاثنين 18 جوان 2018

    تونس/الميثاق/طقس سحب عابرة بأغلب الجهات تكون محليا كثيفة بالشمال. الريح من القطاع الشمالي بالشمال والوسط ومن القطاع الشرقي بالجنوب : قويّة من 40 إلى 60 كلم/س قرب السواحل ومعتدلة فقوية نسبيا من 20 إلى 40 كلم/س ببقيّة الجهات. ...

  • Iوسائل إعلام:السفيرة الأمريكية في كندا تتلقى تهديدات

    وسائل إعلام:السفيرة الأمريكية في كندا تتلقى تهديدات

    تونس/الميثاق/أخبار عالمية تلقت السفيرة الأمريكية لدى كندا، كيلي كرافت، ظرفا بريديا يحتوي على مسحوق أبيض وتهديدات، حسبما أفادت قناة CTV التلفزيونية، اليوم السبت. وقالت القناة إن الرسالة الموجهة إلى كرافت تلقتها السفارة يوم الخميس الماضي، مضيفة أن تحليلا أجري للمسحوق الموجو...

  • مونديال روسيا:ألمانيا تغلق تدريباتها بعد الخسارة أمام المكسيك

    مونديال روسيا:ألمانيا تغلق تدريباتها بعد الخسارة أمام المكسيك

  • التضامن :تفكيك شبكة مختصة في ترويج الأقراص المخدرة

    التضامن :تفكيك شبكة مختصة في ترويج الأقراص المخدرة

  • أنباء عن دخول قوات تركية مشارف منبج السورية.. والمجلس العسكري للمدينة ينفي

    أنباء عن دخول قوات تركية مشارف منبج السورية.. والمجلس العسكري للمدينة ينفي

  • مونديال روسيا:توفير رحلات إضافية لنقل الجماهير التونسية في مدينة فولغوغراد

    مونديال روسيا:توفير رحلات إضافية لنقل الجماهير التونسية في مدينة فولغوغراد

  • قريبا : إحداث وكالة وطنية لصيانة المؤسسات التربوية

    قريبا : إحداث وكالة وطنية لصيانة المؤسسات التربوية

  • بُثت عبر التلفزيون: دعاية إنتخابية من داخل السجن لمرشح رئاسي تركي

    بُثت عبر التلفزيون: دعاية إنتخابية من داخل السجن لمرشح رئاسي تركي

  • لم يُعلن عنها:الشاهد يزور مدينة سوسة و يلتقي عددا من رجال الأعمال..و السبب براهم؟

    لم يُعلن عنها:الشاهد يزور مدينة سوسة و يلتقي عددا من رجال الأعمال..و السبب براهم؟

  • مونديال روسيا:التشكيلة الأساسية للمنتخب أمام انقلترا

    مونديال روسيا:التشكيلة الأساسية للمنتخب أمام انقلترا

  • طقس اليوم الاثنين 18 جوان 2018

    طقس اليوم الاثنين 18 جوان 2018

  • وسائل إعلام:السفيرة الأمريكية في كندا تتلقى تهديدات

    وسائل إعلام:السفيرة الأمريكية في كندا تتلقى تهديدات

أغذية طبيعية وبروتينات تقاوم السرطان

تونس/الميثاق/صحة

تعتبر الحمية الغذائية من أسهل الطرق التي يستطيع مريض السرطان تبنيها لمقاومة المرض؛ حيث يعتبر العديد من أخصائيي المجال أن "حمية قوس قزح" هي الأفضل في ذلك؛ حيث إن هنالك 12 نوعاً من الأطعمة التي تلعب دوراً مهماً في مقاومة المرض بمراحله المختلفة. وتعتبر التغذية الجيدة سلاحاً جوهرياً لمقاومة السرطان وكذلك جميع الأمراض؛ إذ تزداد فرص نجاة المريض وسرعة تماثله للشفاء. وقد أوضح تقرير للجمعية الأمريكية للسرطان عام 2012 قوة الأدلة التي تؤكد فوائد الحمية الغذائية والتمارين الرياضية في زيادة فرص النجاة من مرض السرطان والوقاية من تكرار حدوثه.

الحصول على المغذيات من مصادرها الطبيعية "النشطة بيولوجياً" كالأطعمة الطازجة أفضل بكثير من تناولها كأقراص مصنعة؛ حيث تحتوي الأولى على فوائد جينية قوية. وفيما يلي بعض من العناصر التي يمكن إضافتها للحمية الغذائية كجزء من برنامج العلاج المتكامل للسرطان.

الأسماك الزيتية:

يحتوي زيت السمك على أوميجا 3 بسلسلة طويلة، ويعتبر مضاداً قوياً للالتهاب؛ حيث يعمل على تقليل الآثار الضارة لإنزيم "سيكلواوكسجينيز-2" "كوكس-2"، الذي يعمل على تحفيز الالتهابات التي تؤدي إلى حدوث السرطان وانتشاره.
كما يعيد "الأوميجا 3" إطالة الـ"تيلوميرات"، وهي جزء من الحمض النووي الذي يتناقص طوله بسبب المرض، ما يعرض الحمض النووي للخطر، ويقلل من العمر. كما تحتوي زيوت الأسماك أيضاً على فيتامين "أ" الذي يعتبر مهماً في مقاومة السرطان، ومن مصادره الأساسية أسماك السلمون والأسماك المملحة وسمك الأسقمري البحري.

الكاروتينات:

الجزر والفلفل والخضار

ويوفر الجزر إضافة إلى المشمش والفلفل الأحمر والأصفر والخضراوات الورقية مثل الكرنب والسبانخ والبطاطا الحلوة، الكاروتينات المضادة للسرطان، مثل الـ"بيتا كاروتين" التي يقوم جسم الإنسان بتحويلها إلى فيتامين "أ" عند الحاجة. كما يوفر كوب واحد من عصير الجزر 25 ملجرام من الـ"بيتا كاروتين" فضلاً عن عصائر الكرز والمشمش التي تعتبر مشروبات قوية لمقاومة السرطان. كما يحتوي الجزر على البكتينات، التي تعمل على توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي. ويعتبر الفلفل الأحمر المصدر الرئيسي لفيتامين C في المملكة المتحدة متقدماً على البرتقال الذي يشتهر على نطاق واسع بأنه المصدر الأول للفيتامين.

الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل الطازج مفيداً جداً لعلاج السرطان؛ إذ إنه مضاد قوي للالتهاب، ومثبط لعمل الإنزيم "كوكس-2"، وهو مفيد لكل أعضاء الجسم خاصة الجهاز الهضمي؛ حيث يعمل على تقليل فرص انتشار المرض علاوة على قدرته الفائقة في خفض مستويات سكر الدم، وإضافة إلى ذلك فقد اكتشف العلماء أن مركب الجنجرول، وهو المادة الفعالة في الزنجبيل، لديه تأثير مضاد لسرطان البروستات والثدي وسرطان الدم وبعض الأنواع الأخرى للسرطان. كما يحتوي الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة ومضادات الطفيليات.

البذور

تحتوي البذور على العديد من الدهون والفيتامينات المفيدة في تكوينها الطبيعي، كما أنها مصدر جيد للألياف التي تقوي البكتيريا النافعة للجهاز الهضمي، كما أنها تعزز أداء الجهاز المناعي، ومن أهمها بذور زهرة الشمس التي تحتوي على مادة الزنك وفيتامين E وكمية قليلة من السيلينيوم. أما بذور القرع فتحتوي على كمية من فيتامين E. كما أن السمسم يعزز من القدرة على تخفيض ضغط الدم ومستويات الدهون الضارة.

المكسرات

توفر 6 حبات من الجوز البرازيلي الاحتياج اليومي من السلينيوم، كما تعتبر التونة والبصل والبروكلي والطماطم مصادر أخرى لمادة السيلينيوم، إضافة إلى اللوز وعين الجمل، وهما مصدران مهمان للدهون النافعة والألياف الطبيعية.

الفطر

يعتبر الفطر البري بأنواعه الطبية "مثلشيتاكي" و"مايتاك" و"كورديسيبس" داعماً للجهاز المناعي ويعزز من مقاومة الجسم للسرطان.

الطماطم

أظهرت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن 7 إلى 10 حبات من الطماطم أسبوعياً تقلل أعراض سرطان البروستات بنسبة 40%، إضافة إلى أنواع أخرى من المرض مثل سرطان الرئة والقولون وعنق الرحم والثدي.
كما تحتوي الطماطم على مادة الـ"لايسوبين" التي توجد أيضاً في الفراولة والفلفل والجزر والخوخ، وهي المادة التي تخفض معدل الدهون الضارة في الدم، كما أنها تعتبر من المضادات القوية للأكسدة.

الخضراوات الورقية

تعتبر الخضار الورقية مصدراً مهماً لحمض الفوليك، إضافة إلى الافوكادو والبقول والجزر والمشمش والقرع وصفار البيض، إلا أن جسم الإنسان لا يستطيع تحقيق الاستفادة القصوى منها ما لم تكن بكتيريا الأمعاء بحالة جيدة؛ حيث يساعد ذلك في تضاعف الحمض النووي وحفظه أثناء العلاج الإشعاعي. كما تحتوي الخضراوات والبذور النابتة على مادة الـ"نياسين" وفيتامينات B المركبة ومادة الـ"سلفورافينس" التي تقضي على خلايا السرطان عن طريق تصحيح الجينات، فضلاً عن أن الخضراوات الورقية تعمل على جعل جسم الإنسان أكثر قلوية، الأمر الذي يعزز من عمل جهاز المناعة.

البروكلي

يحتوي البروكلي إضافة إلى الخضراوات الصليبية الأخرى مثل الكرنب على الألياف التي تساعد الجسم على التخلص من السموم عن طريق ربطها بالجلاكتوز.

الثوم

يحتوي الثوم على مادة الـ"أليسين"التي تحد من انتشار السرطان بطرق مختلفة، كما يقاوم الميكروبات والفطريات ويتميز بتأثيره المضاد للالتهابات، إضافة إلى أنه يحتوي على السلينيوم والتريبتوفان والكبريت.

البنجر "جذور الشمندر"

تحتوي الفواكه والخضراوات ذات اللون الأرجواني مثل الكرز والبرقوق والعنب الأحمر على مادة الـ«انثوسيانين» التي تقضي على الخلايا السرطانية وتثبط نشاطها.

البقول

يعتبر العدس والحمص والفول والبازيلاء واللوبيا وحتى فول الصويا مصادر غنية بالبروتينات النباتية؛ حيث إنها تقوم بإفراز محتواها من الكاربوهيدرات ببطء نسبي نسبة لاحتوائها على كميات كبيرة من الألياف، الأمر الذي يمنع ارتفاع سكر الدم. وتساعد قشور البقوليات في التخلص من الشوارد الحرة من الأمعاء والدورة الدموية.

الزيوت الجيدة

ينصح بتناول الزيوت الجيدة مثل زيت الزيتون البكر، وزيت السمك وزيت جوز الهند. كما أن إضافة الفلفل الأسود إلى الطعام عادة جيدة، بسبب احتوائه على مكونات نشطة بيولوجياً.

المكملات الغذائية

أظهرت دراسة أعدها المعهد القومي للسرطان في الولايات المتحدة عام 2012 أن التغذية السيئة التي تتمثل في السكريات والدهون الضارة ومنتجات الألبان المصنعة والأطعمة المكررة تسبب إعادة نمو الخلايا السرطانية، علاوة على أن التغذية الجيدة المحتوية على العناصر المغذية تمنع عودة المرض عبر تجدد الخلايا. ومن المكملات التي يمكن تناولها كمكملات غذائية فيتامين A وفيتامين E والـ"ثيانين" و"الكولين" ومادة الـ"جنستين".

فيتامين "سي"

يعتبر من الفيتامينات "الذوابة" الموجودة في الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال، ويعتبر علاجاً خارقاً في القضاء على السرطان وفقاً للعديد من الدراسات، خاصة سرطان القولون الذي يتسبب في وفاة 50 ألف شخص سنوياً. وقد أثبتت أبحاث د. لينوس باولينج من جامعة هارفارد أن فيتامين "سي" ساعد مرضى السرطان على العيش لفترة قدرت بأكثر من 4 أضعاف.
وأوضحت دراسات على البشر والحيوانات أن العلاج بفيتامين "سي" عن طريق الحقن الوريدي يثبط نمو الأورام السرطانية ويزيد من مقاومة القدرة على مقاومة المرض. وينصح حتى الأشخاص الأصحاء بالإكثار من تناول فيتامين "سي" الذي يقي الإصابة بالعديد من الأمراض. وتحتوي بعض العناصر مثل فاكهة الكامو كامو والكرز الهندي على كميات أكبر من فيتامين «سي»، مقارنة مع الفواكه الحمضية.

 

قيم الموضوع
(0 أصوات)
الدخول للتعليق

سبر الآراء

Joomla forms builder by JoomlaShine

أحوال الطقس

Tunis, Tunisia

Clear

21°C

MAX 21°C, MIN 15°C
Humidity:
68%
Visibility:
10.0km
Wind:
18km/h West

ad-banner3

المتواجدون حالياً

267 زائر، ولايوجد أعضاء داخل الموقع

Go to top